Drage kolegice i kolege,
kao što smo i najavili, krećemo s druženjima i radionicom Gastronomija u eventima i to po regijama. Program izgleda ovako:
- 09:00 sati - pozdrav, predstavljanje i kraći osvrt na rad HUPKT-a unatrag godinu dana
- važnost F&B usluga u eventima i trendovi u gastronomiji
- panel: razgovor s lokalnim F&B stručnjacima
- pauza za kavu
- tips & tricks: case study
- grupni rad po tipu eventa
- završetak i ručak
Raspored:
- 30. 07. 2024. - Dubrovnik: Hotel Valamar Lacroma
- 24. 10. 2024. - Zadar
- 25. 10. 2024. - Opatija
- 09. 12. 2024. - Zagreb
Za svako druženje i radionicu potrebno je prijaviti se putem linka - sada otvaramo prijave za Dubrovnik!